Весь прайс-лист
Холодные закуски
Сочные томаты и сыр моцарелла, с заправкой из оливкого масла и бальзамического уксуса
из телячьей вырезки
Обжаренные баклажаны с нежной начинкой из творожного сыра и ароматной кинзой. Подается с соусом тар - тар
Сельдь под заправкой из ароматного масла со специями, картофельными шариками и маринованным луком
Подается с зеленью и хреном
Копченая говядина, рулет куриный, буженина запеченая, отварной говяжий язык, колбаса с / к, хрен
Семга сл. Сол. , масляная рыба
Сыыр Чедер, мраморный сыр, сыр со шпинатом, пармезан, российский, сыр косичка. Подается с медом
шампиньоны
с нежным паштетом из куриной печени и тар - таром из говядины
Икра лососевая, дольки сливочного масла, гренки, лимон
Горячие закуски
Мидии запеченые под сыром Пармезан и сливочным соусом
С сочной начинкой из корня сельдерея. Подается с соусом Песто
Мидии приготовленные по старинному рецепту - не оставят равнодушными даже самый взыскательный вкус
Сыр Гауда В панировке из сухарей, подаются с соусом "Барбекю"
Кальмары панированные в сухарях. Подается с соусом "Сальса"
жаренные / отварные
свиные ребрышки, купаты свино - говяжие, куриные крылья - приготовленные на гриле
Салаты
Микс салата, куриное филе, картофельные дольки, маринованные огурцы, яйцо пашот
Хрустящий баклажан, помидор черри, микс салата, зелень. Заправлено кисло - сладким соусом
Микс салата, перец болгарский, шампиньоны, баклажан, цукини, черри, говяжья вырезка
Говядина, кинза, грецкий орез, аджика, гранат
С говядиной и соусом ткемали, грецким орехом, лук, гранат. В сырной тарелке
Говядина, лук порей, цукини, кедровый орех, сыр пармезан, перец болгарский
Лук, перец болгарский, баклажан, томат, куриная грудка, кинза, лаваш
Креветки, авокадо, помидор, семга малос. , икра лососевая
Микс салата, мидии, креветки, свежий огурец, помидоры черри, редис под сливочным соусом
Свежие огурцы, помидор, болгарский перец с маслинами, сыр Фета твердых сортов, красный лук. Заправленный ароматным оливковым маслом
Первые блюда
Сытный, наваричтый, бульон из идеально вымытых и длительное время томленых говяжьих ножек
Грузинское харчо. Сытное, ароматное, неверояно вкусное первое блюдо с говядиной
Нежная говядина, картофель, перец болгарский, зелень с насыщенным овощным бульоном
Легкий куриный бульон, с добавлением домашней лапши
Настоящий домашний борщ, с говядиной и сметаной
Классическая уха с кусочками филе семгги
Нежный суп из настоящих белых грибов со сливками
Вторые блюда
Рыба
Помидор, кабачки, сыр моцарелла, куриное филе под соусом Песто
Нежное куриное филе с начинкой из сыра Феты, вяленых помидор, зелени, сливок и чеснока. Подается с миксом из салата и овощей
Нежная куриная грудка обжаренная в сливочном масле, подается с гарниром из овощей
из говядины с овощами в горшочке из слоеного теста с перепелиным яйцом
Каре ягненка обжаренное на гриле с овощами
Нежное филе ягненка на сырной лепешке под соусом Сулугуни
Свиная вырезка, бекон, болгарский перец, цукини, кукуруза консервированная в початках с кисло - сладким сосом
Говяжья вырезка обжаренная на гриле, картофельные чипсы, брусничный соус
Обжаренная телятина на гриле, кабачок, помидор, микс салата под нежным соусом песто
Сач
говядина, баклажан, помидор, лук, картофель
баранина, баклажан, помидор, картофель, болгарский перец
семга, помидор, перец болгарский, картофель
баклажан, помидор, лук, картофель и сладкий перец
Стейк
Говяжья вырезка обжаренная с ароматными травами на гриле
Говядина - толстый край
Телятина - тонкий край, 120 дней зернового откорма
Стейк из шейки - самого нежного свиного отруба. Подается с овощами гриль и грибным соусом
"Премиальный" говяжий стейк, который нарезается из отруба тонкий край, состоящего из единственной мышцы
Национальные блюда
фарш из баранины с рисом, специями и зеленью. В виноградном листе
Незабываемый вкус грзунской трапезы. Фарш - говядина с бараниной, подается с кисломолочным соусом
Блюда на мангале
Ароматные овощи запеченые на мангале. Перец, помидор, баклажан. Заправленные оливковым маслом и зеленью
Мангал
Гарниры
Хлеб
Соуса
Десерты
инжир, кизил, грецкий орех